Зеленый борщ

Ингредиенты:

• 1 упаковка (375 мл) Бульона говяжьего с опятами Campbell’s® Домашняя Классика®
• 1 упаковка Заправки для борща Campbell’s® Домашняя Классика®
• 1 картофелина
• 75 г мелкорубленого замороженного или 100 г свежего шпината
• 50 г измельченного свежего или 2 ст. ложки консервированного щавеля

Как готовить:

1. Вылейте Бульон говяжий с опятами Campbell’s® Домашняя Классика® в кастрюлю. Добавьте 750 мл воды и доведите до кипения
2. Вымойте картофель, очистите и нарежьте кубиками 1,5 см. Засыпьте картофель в кипящий бульон. Через 7 минут положите измельченный шпинат. Варите 5 минут, или до тех пор, пока картофель и шпинат не станут мягкими.
3. Добавьте в кастрюлю щавель и Заправку для борща Campbell’s® Домашняя Классика®. Доведите борщ до кипения и снимите кастрюлю с огня.

Подавайте со сметаной и свежей рубленой зеленью.